El pequeño glosario del viajero

onsen la fuente termal y sus baños
sento el baño público del barrio
kashikiri el baño privado, a menudo con reserva
kakeyu el agua que te echas antes del baño
yukata el kimono ligero que presta el ryokan

ryokan la posada tradicional japonesa
minshuku la casa de huéspedes japonesa
shukubo el alojamiento en un templo
tatami la estera de paja del suelo
futon el colchón sobre el tatami

bento la comida en caja
ekiben la comida en caja de las estaciones
teishoku el menú completo: plato, arroz y sopa
kaiseki la cena de varios platos de temporada
shojin ryori la cocina vegana de los templos
dashi el caldo de pescado japonés

konbini la tienda abierta día y noche
depachika la tienda gourmet de los grandes almacenes
izakaya la taberna de platos pequeños
otoshi el aperitivo de bienvenida, de pago
kaitenzushi el sushi en cinta transportadora
shokken-ki la máquina de tiques

jinja el santuario sintoísta
tera, -ji el templo budista
torii el pórtico de un santuario
temizuya la fuente de purificación
gongyo el oficio matinal del templo

shinkansen el tren de alta velocidad
koban el puesto de policía del barrio
maiko la aprendiz de geisha de Kioto